होटल जेपी पैलेस में हुआ केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन 

विनोद चौधरी आगरा

शहर के प्रमुख समाजसेवियों ने लिया केक मिक्सिंग में भाग

-क्रिसमस से पहले कराई जाती है केक मिक्सिंग

आगरा के पांच सितारा होटल जेपी पैलेस में केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया गया। इस केक मिक्सिंग के शहर के प्रमुख समाजसेवियों ने भाग लिया, और होटल के ऑपरेशन वाइस प्रेसिडेंट और स्टाफ के साथ मिलकर केक मिक्सिंग की। क्रिसमस से पहले ज्यादातर पांच सितारा होटलों में केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया जाता है। जिससे कि क्रिसमस को और भी ज्यादा यादगार बनाया जा सके। इसी कड़ी में 25वी केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन होटल के दीवान – ए – आम में किया गया। होटल जेपी पैलेस के ऑपरेशन वाइस प्रेसिडेंट हरी सुकुमार ने बताया कि क्रिसमस से पहले केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन हमारे होटल में किया गया। इस आयोजन में शहर के प्रमुख व्यापारियों के साथ में समाजसेवी शामिल रहें। यह समारोह त्योहारी सीजन की शुरुआत के साथ होता है। यह फसल के मौसम का प्रतीक भी है। यह एकता और और प्रेम का जश्न मनाने के लिए परिवार और दोस्तों को एक साथ लाने का समय है।

इस बार भी हमारी यहीं कोशिश है, कि इस केक मिक्सिंग के बाद से त्योहारी सीजन की शुरुआत हो गई है।

होटल के एग्जीक्यूटिव शेफ अजय माथुर ने बताया कि हमारे द्वारा हर साल केक मिक्सिंग के दौरान बहुत से व्यंजन मिलाए जाते है। इस बार भी केक।मिक्सिंग में ब्लैक करेंट, पील जिंजर, पील ऑरेंज, टूटी फ्रूटी ऑरेंज, टूटी फ्रूटी रेड, मैक पाउडर, जिंजर पाउडर के साथ आदि व्यंजनों का इस्तेमाल किया गया है।

इस दौरान प्रमुख उद्योगपति पूरन डावर, बीजेपी के पूर्व महानगर अध्यक्ष प्रमोद गुप्ता के साथ होटल का समस्त स्टाफ मौजूद रहा।…

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